Juni 18, 2024

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Food & Wine listet seine beiden SF-Restaurants als die besten in den Vereinigten Staaten auf

Food & Wine listet seine beiden SF-Restaurants als die besten in den Vereinigten Staaten auf

Madeline Wellss Foto

Gegrillte Wachteln in Benus mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant in der Hawthorne Street 22, San Francisco.

Adrienne H. über Yelp

Laut einer Premiere in Food & Wine Reader’s Choice AwardsGlobal Tastemakers, San Francisco beherbergt einige der besten Restaurants der Vereinigten Staaten.

Das mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant von Starkoch Dominic Crenn, das Food & Wine als „ein einmaliges Ereignis, für das es sich lohnt, nach San Francisco zu reisen“ bezeichnete, schaffte es auf die Liste der 10 besten Restaurants der Nation. Das 3-Sterne-Michelin-Restaurant Pino schaffte es ebenfalls auf die Top-10-Liste, wobei es das „Beharren auf Perfektion“ und die „Gerichte“ von Starkoch Cory Lee hervorhob. [that] sind zeitgenössische Interpretationen von Klassikern wie Xiao Long Bao und Korean Beef Roast.“

Letztes Jahr haben es beide Restaurants auf die Liste der 50 besten Restaurants der Welt geschafft (obwohl sie technisch gesehen zu den Top 100 gehören).

Food & Wine nannte San Francisco auch eine der 10 besten Städte für Essen in den Vereinigten Staaten und verwies auf die großartige Mischung aus historischen und trendigen Restaurants sowie die nahe gelegenen Weingüter in Napa Valley und Sonoma und das älteste Chinatown des Landes. Diese Ehre kommt trotz der Erklärung einiger Restaurantkultur in San Francisco „an einem schlechten Ort“ Nachdem die Stadt bei den diesjährigen Nominierungen für den James Beard Award weitgehend außen vor gelassen wurde.

Die Global Tastemakers Awards haben den San Francisco International Airport auch zum besten Flughafen für Lebensmittel in Amerika gekürt und Oakland in die Liste der Top-10-Food-Truck-Städte des Landes aufgenommen.



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